پیش بند کار باریستا کد 001

باریستا کیستباریستا شخصی است که به تهیه نوشیدنی های گرم و سرد در کافه می‌پردازد. یک باریستا باید دانش نحوه کارکرد دستگاه های اسپرسو ساز حرفه ای را هم به صورت دستی و هم به صورت خودکار داشته باشد. دقت داشته باشید که مهم ترین ابزار کار یک باریستا، همین دستگاه اسپرسو ساز خواهد بود. باریستا در واقع دانش قهوه، عطر و طعم آن، شکلات ها و بهترین شیوه های دم کردن قهوه را می‌داند. از طرف دیگر قهوه و ساختار آن را کاملا شناخته و همچنین با توجه به اینکه قهوه انواع مختلفی دارد، باید بداند هر نوع قهوه به چه میزان زمان، دما و فشار و آب احتیاج دارد.